Odisea del vino y de sus castillos encantados
Por DaríoVDL
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Todo comenzó una tarde cuando la señora Liliana tubo una visión, una inspiracion ... un viaje, sí realizar un viaje entre amigos a un lugar distinto donde pudiesen experimentar y descubrir los colores, los gustos y la belleza de un lugar distante, que inspirase una cultura en una gastronomía y vinos excelentes acompañado por su arquitectura, fue como si Mercurio le hubiese susurrado muy suavemente al oido ... Francia.
Sin perder ni un minuto contactó a Laura, la Artemisa del viaje de lujo de la República Dominicana, en segundos su musa la embebió con ideas y recuerdos inolvidables, de sabores esquisitos de la buena comida francesa y sus vinos de carácter fuerte y de un espírito noble, de a poco esta visión fue tomando forma; agregando la majestuosidad de sus castillos, sus jardines domesticados, el bosque, el mar, su gente y su "Art de Vivre", compusieron este cuadro multicolor del viaje mágico de los castillos franceses con el espíritu insoslayable de la elegancia de sus vinos:
Desde Burdeos, ciudad de la cultura y sus afamados vinos, atravezando por el Valle de los castillos del Loira, deslumbrados por las luces de París, la alegría del champagne en la Champaña y el suntuoso color dorado de los vinos Borgoñeses.
La nueva odisea de Liliana comienza ... el viaje ha sido creado desde Francia y su motivo fundamental es el disfrutar de las joyas francesas a pleno entre amigos, una experiencia inolvidable para ser transmitida posteriormente con orgullo a sus amigos, hijos, nietos o como una historia para ser contada.
El ensueño de BurdeosComo hemos tenido programado arrivamos el 18 de Mayo, el mejor momento para disfrutar una primavera francesa, llena de colores, aromas y de la energía positiva de la gente, arrivando de tierras lejanas como ocurrío 400 años atrás.
Ubicada entre sus viñedos verdes, situada cerca del bosque, el océano y los valles de los Pirineos, Burdeos les da la bienvenida, generosa y amable.
Ciudad del arte, el comercio y la historia, la capital de la Aquitania vive al ritmo de un nuevo siglo, situándola entre las ciudades más atractivas y más dinámicas de Francia.
Al arrivar a nuestro primer alojamiento de lujo el hotel Regent Grand se impone ante nuestros ojos,
y sin esperar una bella sorpresa, enfrente de nuestro hotel, se encuentra el Teatro o la casa de la ópera de Burdeos ...
Nuestro viaje de ensueño comienza y la gastronomía francesa hace su entrada con pompa ... en el Restaurante del Regent Grand.
Situado en la Plaza de Gambetta, en el distrito de moda, el restaurante de Regent Bordeaux es una institución de acogida. La decoración es digna de las grandes brasseries de París: paneles divisorios, asientos comodos, espejos, todo está diseñado para nuestra comodidad.
El propietario, Marc Vanhove, lo transformó en un lugar de lujo, con una comida gourmet, jugando con la carta del menu, que cambia regularmente.
Para comenzar, una entrada de tarta de salmón o Charlote calabacín, el primer plato,un filete de lomo o un filete de dorado y de postre, rebanadas de manzana o de macarones caramelizados. Todo esto acompañado por una copa de vino añejo Lamother.
El jefe de cocina ofrece recetas tradicionales basadas en productos frescos de alta calidad.
¿Quién iba a pensar? es nuestra primera noche en Burdeos, Francia, gracias a la fabulosa idea de Liliana, estamos todos disfrutando de este viaje inolvidable.
Mañana continua esta odisea por las rutas de los castillos con grandes viñedos de "Gran Crus" que forman parte del distrito de Médoc ...
Rutas de los castillos y vinos de gran denominación de Médoc, Burdeos - 19 de mayo ...
Seremos conducidos a lo largo de esa histórica ruta de los castillos, descubriendo en ella las distintas y prestigiosas denominaciones de los mejores vinos de origen "Gran Crus Classe" (de la clasificación de vinos en Burdeos de 1855)
Durante este tour del vino de Burdeos, ustedes visitarán y desgustarán los vinos más famosos de la zona de Médoc ...
... a través de sus mejores apelaciones, desde Margaux a Saint-Estephe, como por ejemplo vinos provenientes del castillo de Mouton Rothschild o del castillo de Margaux o castillo de Latour, grandes nombres de vinos localizados en el corazón de esta región vitivinícola.
Una introdución al maravilloso mundo del lenguaje del vino..
Continuará part 2 ...
Proximo blog "YSL Una exhibicion excepcional a Paris, France por Dario van der Lündin
